Slow Food Terni - la Condotta n° 488 di Slow Food - è un progetto che nasce dall’esigenza di valorizzare l’enorme patrimonio culturale della città e del suo comprensorio in una prospettiva di sviluppo sostenibile.

Alla sua origine sta l’idea di (ri)scoprire, condividere e promuovere gli aspetti e le caratteristiche peculiari di un territorio complesso com’è quello della Conca Ternana, rendendoli visibili e accessibili attraverso la rete. Ciò nella convinzione che la vitalità e la ricchezza umana e culturale dei ternani costituisca la principale risorsa locale e la più promettente occasione di sviluppo nella società globale.

Terni unisce, infatti, alla cultura civica tipica di una moderna città industriale, la spirito d’accoglienza più caloroso e conviviale che le deriva da una storia di città d’immigrazione.

Le bellezze paesaggistiche, l’importanza del patrimonio archeo-industriale, la tradizione eno-gastronomica, la vivacità della vita notturna costituiscono le prerogative che fanno di Terni una città di riferimento per il gaudente movimento “Slow Food”.

Terni Slow è il prodotto di un gruppo di giovani animati dall’idea di cittadinanza attiva, aperta e condivisa, che, fuori da ogni logica provinciale e campanilistica, intende valorizzare i punti di forza di un territorio dalle enormi potenzialità e, allo stesso tempo, incentivare iniziative e progetti diretti ad incrementare la sostenibilità dello sviluppo e il già alto livello di qualità della vita.